12 de febrero de 2018
Socialmediabcs
Redacción.
PRIMER FESTIVAL GASTRONÓMICO
DE LA SARDINA
#ComeSano.- El Comité Sistema Producto Pelágicos Menores De Baja California Sur A.C. y el H. XV Ayuntamiento de Comondú, a traves de la Dirección de Turismo, invitan a la población en general del municipio de Comondú a la PRIMER MUESTRA GASTRONÓMICA DE LA SARDINA. Donde el Chef Jorge alberto Cuevas Díaz y los productores de este importante y abundante recurso alimenticio expondrán una extensa muestra de platillos elaborados a base de este producto.
Evento que se llevará a cabo a partir de las 14:00 horas, este sábado 17 de febrero en la explanada de la Plaza Emiliano Zapata, mejor conocida como Placita de Pueblo Nuevo, que se ubica en el Boulevard Niños Héroes y el Boulevard Luis Echeverría. Se contará tambien con la participación artística del elenco de la Dirección de Cultura del municipio de Comondú.
Es necesario recordarles que el pescado azul es uno de los alimentos más ricos en omega 3, un ácido graso insaturado capaz de proteger el sistema cardiovascular de la persona y ayudar a bajar los niveles de colesterol alto, o prevenir diferentes afecciones cardíacas, entre otros. La sardina es un pescado que, aunque contiene una cantidad algo mayor de calorías que otras opciones como la dorada, es un alimento saludable que no debería faltar en ninguna dieta equilibrada. Destaca
sobretodo por su alto contenido en proteínas y minerales, entre los que
sobresale especialmente nutrientes como el fósforo, el hierro y el
sodio.
- Especialmente rico en ácidos grasos insaturados omega 3.
- Útil para reducir los niveles de colesterol y los triglicéridos altos.
- Disminuye el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.
- Útil para aumentar la fluidez de la sangre, lo que evita el riesgo de padecer trombosis y aterosclerosis.
- Ideal dentro de una dieta equilibrada, sana y saludable, especialmente por su alto contenido en nutrientes esenciales para el organismo.
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